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Sonntag, 13. Oktober 2013, 15:41

Spaghetti mit Fleischklösschen



Zutaten :
500 g Spaghetti
500 g Hackfleisch
1 Ei
2 EL Parniermehl
2 kl. Do. stückige Tomaten
2 Zwiebeln
2 Möhren
3 Knobizehen
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Paprika rosen
Oregano
Zucker
2 EL Parmesan


Zubereitung:
Spaghetti bissfest garen.
Hackfleisch mit Ei und Parniermehl mischen, eine Zwiebel in Würfel schneiden, zum Hack geben und mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen.
Kleine runde Fleischklößchen formen .
Die beiden Möhren und eine Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. MIt den Fleischklößchen in einer großen Pfanne zusammen anbraten.
Beide Dosen Tomaten dazu giessen, Knobi hineinpressen und einige Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer ,Zucker und Oregano abschmecken und zum Schluß die 2 EL Parmesan in die Sauce rühren.


Der Speck muss weg!
***blumehurra*** Seit dem 01. Mai 2017 habe ich 21,6 Kilo abgenommen ***blumehurra***